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                      123網友 發表于 2019/8/21 15:32 標題:清蒸螃蟹 源自清蒸螃蟹
                      具體做法如下:1.生龍活虎大螃蟹,還會吐泡泡;2.把螃蟹腹部朝上,然后用小刀輕翻起螃蟹腹部,在腹部最上方用力刺進去,放著一兩分鐘,不要輕易去動它;3. 一直刺著不動,到螃蟹的大鉗子松軟了為止(此時會發現,綁大鉗子的繩子有點松動了;4.然后把大螃蟹的腹部覆蓋掀開,一手拿著螃蟹,一手抓著覆蓋... 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 15:27 標題:椒鹽蝦 源自椒鹽蝦
                      具體做法:1.在處理好的蝦上撒一層薄薄的面粉;2.準備大半顆蒜,拍碎去皮切成細碎;3.鍋里燒熱,倒入少許油,倒入蒜碎;4.記得小火慢炸蒜碎;5.蒜碎炸制黃色后撈出備用;6.接著往原鍋里多倒點油;7.油熱后逐個放入裹好面粉的蝦;8.炸的過程中記得要攪動下;9.蝦炸至金黃撈出;10.炒鍋燒熱... 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 15:17 標題:芝麻糊 源自芝麻糊
                      簡單做法:1.黑芝麻洗干凈,用小火干鍋慢慢炒熟,放在攪拌機里打碎;2.準備點生糯米粉;3.同樣小火干鍋慢慢炒熟;4.生糯米粉是白色的,炒熟后就是黃色的;5.取適量芝麻粉末和熟糯米粉混合;6.加開水攪拌,并加點蜂蜜調味攪勻了。 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 15:15 標題:雞蛋火腿三明治 源自雞蛋火腿三明治
                      做法:1.全麥吐司,雞蛋1個,雙匯午餐火腿,生菜,番茄醬;2.將火腿切片,鍋里加幾滴油,放火腿片煎會,盛盤;3.原鍋里再加點油,打入雞蛋煎熟(煎荷包蛋也行,看個人喜歡了);4.取一盤子,先放上一片吐司;5.接著在吐司上鋪上煎好的火腿片。6.在火腿片上鋪上洗凈的生菜;7.然后再取片吐司鋪上... 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 14:57 標題:素肉松  源自素肉松
                      做法超級無敵簡單:1.準備生抽、紅糖以及茶油;2.豆渣擠干水分;3.將1中的材料澆在豆渣上;4.然后用勺子將它們攪拌均勻;5.無蓋放進微波爐里轉上2分鐘;6.2分鐘后取出攪拌下再放回去繼續轉,如此重復5次即可。 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 09:07 標題:豆沙餅 源自豆沙餅
                      做法:1.面粉加點鹽用開水和好,醒一段時間;2. 面團醒好后,將其分成等量小份;3.將豆沙也分成等份,揉成小團;4.小面團搟。ūM量搟薄,大點沒事,多的可以去掉的);5.包入1團豆沙;6.慢慢收圓封口(要依著豆沙團的模子收口,并將剩余的面皮弄掉);7.用搟面杖輕輕將圓餅搟扁;8.在面餅上... 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 08:05 標題:火腿雞蛋餅 源自火腿雞蛋餅
                      做法:1.生菜切末、火腿切;2.雞蛋加鹽和少量白胡椒打散;3.將生菜末、火腿丁加入蛋液里攪拌成糊;4.鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓;5.中途翻次面;6.兩面全熟后盛出裝盤即可。 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 08:02 標題:鹵蛋  源自鹵蛋
                      做法:1.雞蛋洗干凈煮熟;2.放涼后刨去雞蛋殼;3.將雞蛋重新上鍋,澆上老抽,加一茶勺鹽巴煮開后轉小火再煮10分鐘,然后連同鹵水侵泡過夜即可。 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 07:49 標題:地瓜粥 源自地瓜粥
                      做法:1.地瓜去皮洗凈切小塊;2.鍋里水開后倒入淘洗好的大米;3.接著往鍋里倒入2、3滴油;4.用勺子慢慢攪拌,防止糊底;5.粥煮到半粘稠時倒入地瓜丁,并加少許鹽繼續熬煮;6.熬到需要的粘稠度即可出鍋。提示:1.熬粥不外溢的竅門就在步驟3----往粥里加幾滴油,可以防止粥外溢;2.熬粥里加... 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 07:46 標題:蘿卜絲餅  源自蘿卜絲餅
                      做法:1.白蘿卜洗凈去皮刨成絲;2.加點鹽將蘿卜絲腌會出點水;3.蝦仁切碎;4.將腌好的蘿卜絲與蝦碎混合;5.加1勺面粉;6.再加點雞精將材料攪拌均勻;7.鍋里放油將材料握成餅狀下鍋煎;8.一面煎好換煎另一面;9.兩面全熟后就可以盛出了。 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/21 07:44 標題:雞蛋三明治 源自雞蛋三明治
                      做法:1.在做三明治前,先將吐司放冰箱里冰30分鐘;2.水煮蛋去殼切成細碎塊;3.小火腿也切成細碎塊;4.小西芹焯水瀝干水后也切碎;5.將2-4中的材料混合;6.加點沙拉醬將材料拌勻了;7.將吐司從冰箱取出,切掉4邊角后再對半切開;8.將6中拌好的材料摸層在吐司塊上;9.接著再蓋上一塊吐司即可... 全文 [0人點評]
                      123網友 發表于 2019/8/20 13:08 標題:煎餅果子 源自煎餅果子
                      做法:1.半杯面粉加適量水調成糊;2.鍋里放點油,均勻地倒入一勺面糊,攤成圓餅;3.餅表面稍微凝固后打入一個雞蛋,并用木鏟將雞蛋鏟散,均勻地鋪在餅上;4.繼續小火煎,等表面蛋液凝固;5.蛋液凝固后就將餅翻個面;6.在餅上均勻地涂層甜面醬;7.依次放上去皮黃瓜條,火腿和油條;8.最后將餅... 全文 [0人點評]
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