123生活社區美食網美容網寵物網小館123特賣網123論壇
                      首頁 > 小貼士 > 美食DIY > DIY清熱解毒和清心安神的雞腿菇炒萵筍

                      DIY清熱解毒和清心安神的雞腿菇炒萵筍

                      評論:0 來源:未知 作者:佚名

                        雞腿菇以其形如雞腿,肉味似雞絲而得名。雞腿菇味道鮮美,口感細嫩,與爽脆鮮甜的萵筍拌成菜,常食有助于增進食欲、健脾開胃、清熱解毒和清心安神。近來天氣干燥,MM們可多吃雞腿菇萵筍,一來可清心降火,二來有助于消除緊張的情緒,幫助睡眠。

                        材料:雞腿菇(222克)、萵筍(1根)、紅甜椒(1只)

                        調料:油(3匙)、生粉(1/2匙)、料酒(1/3匙)、雞粉(1/2匙)、鹽(1/3匙)、香油(1/3匙)


                      第一步

                        1:雞腿菇洗凈,斜切成片;紅甜椒切開去蒂和籽,斜切成片。


                      第二步

                        2:萵筍去葉和皮,切成片;將1/2匙生粉和3匙清水調勻成生粉水。


                      第三步

                        3:熱3匙油,倒入雞腿菇拌1分鐘,放入紅椒片翻均勻。


                      第四步

                        4:放入萵筍片翻1分鐘,直至雞腿菇變軟,注入1/3杯清水沸。


                      第五步

                        5:加入1/3匙料酒、1/2匙雞粉和1/3匙鹽拌入味,淋上1/3匙香油。


                      第六步

                        6:澆入生粉勾薄芡后,便可上碟。


                      完成

                      (haochi123.com)
                      相關貼士
                      評 論:
                       
                      貼士導航
                      澳洲时时彩平台