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                      飯后立即飲茶易引起肝臟損害

                      評論:0 來源:不詳 作者:馬俊

                      飯后立即飲茶容易引起肝臟損害

                        據中醫養生專家彭女士介紹,一般來說飯后2小時之內最好不要飲茶,現在不少人習慣在吃完魚、肉等高蛋白、高脂肪的葷食后就去喝茶,認為可以解油膩,有些人還喜歡喝濃茶,其實這種做法并不科學。

                        茶葉中含有的鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質,易使腸蠕動減慢,延長食物殘留在腸道中的時間,容易導致便秘,還增加了有毒物質對肝臟的損害作用,容易引起脂肪肝。

                        另外,飯后立即飲茶會沖淡胃液,給胃增加負擔,不利于食物的消化,影響腸道對蛋白質的吸收。

                        同時,飯后立即飲茶還會使食物中的鐵難以被吸收,因為茶葉中的單寧酸和食物中的鐵質混合后會產生沉淀,這就妨礙了人體對鐵質的吸收。

                        老年人更應注意不要在飯后立即飲茶,因為他們的腸胃功能下降,茶水會使食物難以被很好地消化和吸收。

                      (haochi123.com)
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